Neurology: ультраобработанные продукты повышают риск инсульта
Ученые из США выяснили, что употребление ультрапереработанных продуктов (УПП) связано с повышенным риском инсульта и когнитивных нарушений, причем эта связь сохраняется даже при соблюдении здорового рациона питания.